発芽玄米ダイエット

発芽玄米ダイエットとは、毎日主食として食べているごはんを白米から発芽玄米に切り替えるだけといった、玄米の味に抵抗がある人でも発芽玄米なら白米と比べても味や固さなどがさほど変わらず、簡単に実践することが可能なダイエット方法です。

そもそも玄米はタンパク質や糖質、脂質、食物繊維、ビタミン、ミネラルといった栄養素が豊富で、なおかつバランスよく含まれている健康食品であるのですが、玄米を発芽させた発芽玄米では栄養素が劇的に向上され、吸収されやすい形に変化するそうです。さらに玄米にはない新しい栄養素も生み出されるとのことでメリットがかなり大きいです。

発芽玄米に含まれる栄養素のなかでダイエットに役立つ成分として、食物繊維・ギャバ・フィチン酸・フェルラ酸などが挙げられます。

なかでも発芽玄米に含まれる食物繊維は、玄米の約３倍もの食物繊維を含んでいるらしく、便秘が解消し便通がよくなることで代謝が活発化してエネルギーを多く消費する効果があり、やせやすい体質に変わることが期待できるとのことです。

また、フィチン酸には脳内の満腹中枢に影響を与えて、食欲を抑える働きがあり、白米の１０倍も含まれているギャバには、脂肪がエネルギーとして使われやすくなり、中性脂肪を減らす働きや、ストレスによるイライラや不安などを和らげる精神安定作用があるとされているので、食事量の制限の手助けにもなりダイエットを成功させるうえでポイントの高い成分を含んでいることになると思われます。

玄米ダイエットは人気もあり、さまざまな玄米ダイエットのやり方やレシピなんかは体験者のブログなどでたくさん公開されており、成功したとか効果はイマイチなどなど・・・感想が聞けるので参考にしてみるのも良いんではないかと思いマス。

発芽玄米そのものはファンケルの発芽玄米などをはじめ、通販などでも購入できると思いますし、玄米ダイエット・クッキーなんて商品も販売されていますんで、ネットでいろいろと探してみてはいかがでしょうか・・・